tag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post188117036490929919..comments2023-08-18T12:46:13.396+02:00Comments on Zsanuária: Csülök pékné módraAnikóhttp://www.blogger.com/profile/17861585205825003082noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post-30991683889588298612010-12-09T12:43:43.106+01:002010-12-09T12:43:43.106+01:00Trendo, piszkosul jól hangzik, amit leírtál, úgy h...Trendo, piszkosul jól hangzik, amit leírtál, úgy hogy ki fogom próbálni. A nyers csülköt én is kuktában előfőzöm, és szoktam sütés közben sörrel locsolgatni, mint a malachúst, de most elfelejtettem, pedig van is itthon mindig sör.<br />A többi részleted is isteni:-))))Anikóhttps://www.blogger.com/profile/17861585205825003082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post-75876715445134152182010-12-08T20:06:01.696+01:002010-12-08T20:06:01.696+01:00Csajok! Ennek a kajának a trendós változata füstöl...Csajok! Ennek a kajának a trendós változata füstölt hátsó csülökből készül. Lusta dögként én Tibi hentesemtől kicsontozva veszem :) További eltérés: kuktában előfőzöm a húst. A levéből én káposztalevest szoktam főzni. Mert a csülök párolóleve nálam sör :) Még egy nóvum: a hagyma közé savanyú gyöngyhagymát is szórok. A kiflikrumplit meg előfőzöm héjában. Az alkotórészeket aztán tepsibe téve, jól megtejfölözve, mustározva már csak összeforralom, mindaddig, míg a hagyma megpuhul, a krumpli felszívja a lét... Nekem már elég szagolni is. Úgy, ahogy a "Magányos férfi főzőkanállal" c. kötet Piacnap elbeszélésében leírtam :)trendohttps://www.blogger.com/profile/15305828076335621615noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post-76768646410085011812010-12-06T19:08:26.715+01:002010-12-06T19:08:26.715+01:00Viki, kedves vagy nagyon és köszi:-))))Viki, kedves vagy nagyon és köszi:-))))Anikóhttps://www.blogger.com/profile/17861585205825003082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post-77380952649101074182010-12-06T18:59:22.874+01:002010-12-06T18:59:22.874+01:00Nagyon vigyorgó smiley :-) Örülök, de örülök!Nagyon vigyorgó smiley :-) Örülök, de örülök!Chef Vikihttps://www.blogger.com/profile/12511727377402108331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post-44156719564041956352010-12-06T17:04:48.603+01:002010-12-06T17:04:48.603+01:00Vikikém, nagyon jó volt az ötlet, istenien sikerül...Vikikém, nagyon jó volt az ötlet, istenien sikerült, pénteken mikor megláttam a blogodon, akkor jöttem rá, hogy 100 éve nem csináltam, pedig szeretjük, pedig két csülköm van lefagyasztva egy hónapja és fogalmam sem volt mit főzzek.Szóval nagyon köszi. A múltkor a tejfölös pogidat sütöttem meg, úgyhogy továbbra is figyelem az ötleteket:-)))))Anikóhttps://www.blogger.com/profile/17861585205825003082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4661873086146916437.post-29113779013548883982010-12-06T14:23:28.100+01:002010-12-06T14:23:28.100+01:00:-)
Örülök, ha ihletet adtam! A töménység és ejt...:-) <br /><br />Örülök, ha ihletet adtam! A töménység és ejtőzés utána stimmel :-DDChef Vikihttps://www.blogger.com/profile/12511727377402108331noreply@blogger.com