Tegnap délután őrületesen kívántam egy kis édességet, körülnéztem, hogy mit tudok összedobni hirtelen.
Ez jött össze.
Látványra nem egy szépség, de annál finomabb, jó lett.
7 tojás szétválasztva
7 ek.cukor + 1 cs.vaníliáscukor
7 ek.liszt
1/2 cs.sütőpor
1 kis ü. nutella
2 cs. Oetker csoki pudingpor
2 ek. cukor
1 l tej
A tojásfehérjéket felvertem kemény habbá, kanalanként hozzáadagoltam a cukrot és a vaníliáscukrot, majd egyenként a 7 tojássárgáját. A lisztet a sütőporral együtt, már fakanállal, óvatosan kevertem hozzá. Vajazott, lisztezett tepsibe töltöttem a masszát, elegyengettem, majd a tetejére egy mokkáskanállal, kis nutella darabokat pöttyöztem, jó sűrűn. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsült.
Ezalatt megfőztem a csokipudingot, a zacskón leírtak szerint. Hagytam hűlni mindkettőt.
A sütit először felkockáztam, majd háromszögekre vágtam és kibéleltem vele egy üvegtálat, ráöntöttem a puding felét, majd újabb tésztaréteg következett és a tetejére ráöntöttem a maradék pudingot. Egy fél órára betettem a hűtőbe.
Finom lett, bár nem egy különlegesség, semmi extra, de összesen, jó ha egy órát vett el az időmből, és az édesség igényemet tökéletesen kielégítette.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése