Böjtölni viszont nem nagyon láttam soha.
Szóval ezen a húsvét előtti csütörtöki napon általában spenótot ettünk mindig.
Nagypénteken pedig halat. Nálam az most nem lesz.
Szombattól pedig a sonkatál és mindenféle húsos ételek jöttek, friss tavaszi zöldségekkel.
Viszont ezt a spenótos csütörtököt megtartom, mert szeretem a spenótot, pláne a friss leveles spenótot.
A mai, csütörtöki ebéd: spenót főzelék főtt tojással
Közben fő a sonka is, majd a sonkalével lesz töltöttkáposzta, mert annak lennie kell, naptól függetlenül, csak úgy.
Akkor lesz kapros, fokhagymás krumplileves, mellé tejfölös sós lapított és kétféle édes lepény... túrós-fahéjas és mákos-szilvalekváros. Recept itt.
És valamelyik napra tervezünk megint egy rántott kollekciót is... tökkarika, cukkini, csirkecombok, csirkeszárnyak valamilyen majonézes salátával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése