Holnap szilvásgombóc lesz nálunk, ezzel viszonzom azt a sok-sok kedvességet, törődést a gyerekeimnek amit tőlük kapok rendszeresen, mert nem csak anyák napján van ez így, de ilyenkor különösen nagy figyelmet és rengeteg finomságot kapok tőlük.
Most a nyáron eltett fagyasztott besztercei szilvával készítem, egyre kell csak figyelni, nem szabad kiolvasztani, fagyottan kell a tésztába tenni, bele a kockacukor és fahéj, majd összegömbölyíteni és kifőzni.
Pont olyan, mintha nyáron ennénk... mindegy prézliben vagy mákban forgatva, a készítése tök ugyanaz... és tök ugyanolyan finom....
prézlisen Receptleírás itt
mákosan Receptleírás itt
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Jaj,de szeretem a szilvásgombócat! Mit szeretem? Imádom! :)
VálaszTörlésBoldog Anyák napját!
Köszi Gabikám, neked is viszont kívánom, remélem jól telik a tiéd is azzal a tündéri helyes kisfiaddal:-))))
TörlésLennék a lányod Anikó, mert a szilvás gombóc nagy kedvencem, mondjuk mi nem az? :)))
VálaszTörlésKétszer készítettem idáig, de az is több mint 10 éve volt, talán idén újra nekiállok. :) Boldog Anyák napját! Puszi!
Barbikám el is fogadlak lányomnak, csak állj neki többször, amíg nincs szilva addig jó a szilvalekvár is, ugyanolyan fincsi vele, meg majd, ha jön a sárgabarack, na azzal csúcs még. Viszont kívánom neked is a boldog Anyák napját, de biztosan tudom, hogy szuper a napod ma neked is a két gyönyörű lányoddal:-))) Nekem is itt az egész család, csodás virágokat kaptam és finom édességeket:-)))
VálaszTörlésTe a gombócokat leöblíted hideg vízzel főzés után? Ez most vita tárgya lett a munkahelyen. Én nem szoktam leöblíteni, egy tányérra szedem ki, hogy egy kicsit szikkadjon és utána forgatom meg.
VálaszTörlésNEM, SOHA, ahogy kiveszem szűrőkanállal a főzővízből máris megy azon melegében a prézlibe, vagy a cukros mákba !!! nem hagyom állni egy percet sem, olyan finom gyönge, így imádom, és persze rögtön tálalom is.
VálaszTörlés