Karalábé rakottas.... mert most van a szezonja

Végre itt a zsenge karalábé szezonja, minden tavasszal alig várom.
Ilyenkor a legfinomabb.
Minden formájában szeretjük, most egy kevésbé ismert változatot mutatok, a rakott karalábét.
Aki szereti a karalábét az imádni fogja így elkészítve is.
Részletes receptleírás   itt.

A karalábéról részletesen olvashattok egy remek cikket az Izes élet c. magazinban Kandikó Évától, ahol is megtudhatjátok, miért is érdemes enni ezt a nagyon egészséges zöldséget egész évben, nemcsak tavasszal.