Csokis-mogyorós kuglóf

Tuti mániákus kuglófsütő lettem, mert szeretem.

Már megint Eve and Apple blogjáról vettem a receptet, újabb isteni kuglóf.

Amilyen egyszerű a recept, annál finomabb.

Annyit változtattam rajta, hogy tettem bele mazsolát /mert imádom, és mert nekem nincs kuglóf mazsola nélkül /, és tettem bele egy marék egész mogyorót.

15 dkg étcsokoládé

20 dkg vaj

1 bögre barnacukor

Ezeket egy kis lábasban, gőz fölött összeolvasztottam, amikor minden felolvadt, félretettem kicsit hűlni.

6 egész tojást egyenként, konyhai robottal hozzákevertem a csokis masszához, jó alaposan.

1 bögre liszt

1 sütőpor

1 bögre darált mogyoró

Lisztet a sütőporral összeszitáltam, majd hozzákevertem a mogyorót, végül kisebb adagonként a csokis-tojásos masszához kevertem.

A legvégén kevertem hozzá a maréknyi mazsolát és a szintén egy marék egész mogyorót.

Vajazott, zsemlemorzsával meghintett kuglóf formába töltöttem, és előmelegített sütőben 30-40 percig, tűpróbáig sütöttem.

Tálra borítva hagytam kihűlni, majd porcukorral bőven meghintettem.

Csodaszép és őrületesen finom lett, ugyanis rögtön megkóstoltam egy pohár hideg tejjel.

Éva minden kuglóf- receptedre vevő vagyok, köszi és várom a következő fincsit.