A vega alatt a húsnélküliséget értem.
Komolyan sokszor nem tudom, mit is főzzek, ma is így volt.
Nagyon ritkán tervezem meg előre az étkezéseket, gyakran hagyatkozom a pillanatnyi kívánalmakra.
Csábított újra Tea csodás ropogós sültkrumplija, ez volt a kiindulóalap, ráadásul most 2 főre sütöttem, nem is tartott sokáig. Ehhez jött a tükörtojás ötlet.
A munkahelyi ebédeknél is, amikor nem volt a fogam alá való, mindig sültkrumplit kértem tükörtojással vagy sült virslivel, meg egy kis mustárral vagy majonézzel, tehát már régóta szeretem ezt az egyszerű variációt.
Elé meg összedobtam egy tejszínes karalábélevest vajas galuskával. Mert levesnek lennie kell.
Jó volt az egész.
Holnap pedig kipróbálom Duende dinsztelt krumpliját, egy kis sült hurkához.
.jpg)
