Dióspiskóta csokiöntettel... a részletes recept

Egy nagyon gyors, nagyon egyszerű süteményt szerettem volna összedobni, minél előbb ki akartam szabadulni már a konyhából, mert  fáradt voltam az egész délelőtti sütéstől, főzéstől.
Jobb híján ez jutott az eszembe, de ízlett mindenkinek, tehát jól sikerült.

Tészta:
6 tojás, szétválasztva
3 ek.hideg víz
6 ek. cukor
3  púpozott ek. darált dió
3 púpozott ek. liszt
csipet só
1 sütőpor

Öntet:
2 zacskó Oetker csokoládés pudingpor
1 l tej
3 ek.cukor
1 ek.házi vaníliáscukor
10 dkg étcsokoládé
5 dkg puha vaj

A lisztet összeszitáltam a sütőporral, majd összekevertem a dióval.
A tésztához, a tojásfehérjéket a cukorral nagyon kemény habbá vertem, majd a tojások sárgáját egyenként hozzáadtam a hideg vízzel együtt, de mindig úgy, amikor az előzővel már egyneművé dolgoztam a habot. Amikor az összes benne volt, fakanállal a lisztes-diós keveréket óvatosan hozzákevertem, és a masszát sütőpapíros tepsibe simítottam. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsült a diós piskóta.
Hagytam kihűlni, majd kockákra vágva tálra tettem.
Az öntethez a pudingport, a zacskón leírtak szerint megfőztem, még forrón beletördeltem az étcsokit, majd a vajjal is kikevertem és ezzel az állandó kevergetéssel langyosra hűtöttem. Fóliával betakartam egészen a krémig, mert így nem bőrösödik, majd a hűtőben teljesen lehűtöttem, időnként átkevertem.
Tálalásnál a piskótakockákra locsoltam.
Finom egyszerű desszert.