Ibolyás cukor

A kertemet valóságos ibolyaszőnyeg fedi. Illatosak, szépek ezek a kicsike virágok.
Eszembe jutott, tavaly sok blogon láttam, hogy kristálycukorhoz rakták az ibolya virágját és süteményekbe, desszertekbe való illatos cukrot kaptak. Gondoltam kipróbálom én is.

Most először csak keveset, ha beválik és tényleg olyan illatos lesz, akkor majd növelem az adagot.
Reggel szedtem, akkor még nem nagyon volt érezhető az illat, de most az előbb beleszimatoltam az üvegbe, hát valami csodás, mennyei illat dőlt belőle. Ha a cukor ezt átveszi, az valami szuper lesz.
Egyszer valamikor gyermekkoromban kaptam külföldről a szüleim ismerőseitől egy kis kerek fémdobozt, különböző színű, töltetlen, virág alakú, apró szemű cukorkák voltak benne. A narancsszínű az narancsízű volt, a málnaszínű az málnaízű, a zöld az almaillatú-ízű, de a lényeg, hogy volt benne ibolyaszínű és ibolyaillatú-ízű cukorka, az olyan finom volt, hogy máig emlékszem rá, szinte érzem az ízét is, ha behunyom a szemem és tisztán látom magam előtt a dobozt és a cukorkadarabokat.
Azóta se, soha többet nem láttam ilyen édességet.
Szeretném, ha ahhoz hasonlítana egy kicsit az én ibolyás cukrom.