Hogy ez milyen jó, egyszerű, kézenfekvő étel.
A hozzávalókból minden háztartás minden konyhájában állandóan van.
Jó hogy eszembe jutott, száz éve nem szerepelt nálunk, pedig olyan finom, gyors étel.
Csak annyi időt igényel, amíg mindent megpucolok, összerakok és a sütés.
1 kg krumpli, hámozva, nem túl vékonyan szeletelve
3 db vöröshagyma, karikázva
1 szál gyulai szárazkolbász, karikázva
5-6 szelet bacon
Mindent megtisztítottam, beleszórtam a tepsibe, öntöttem rá pár ek. olajat, sóztam, borsoztam és a kezemmel jól összekevertem, hogy mindenütt olajos, fűszeres legyen.
Egyenletesen elterítettem, ráborítottam a bacon szeleteket, és betettem a sütőbe, közepes lángon egy órát sütöttem. Ezalatt jó ropogós lett minden.
Vinaigrette öntetes zöldsalátát és tejfölös uborkasalátát is ettünk hozzá.
.jpg)
