Hát akkor kezdődjön az új esztendő... a 2013-as... remélem jó évünk lesz, de mielőtt igazán elkezdődik, megmutatom az óév utolsó fogásait.
Ezeket az ételeket készítettem szilveszter napjára és éjjelére......illetve az új év első napjára
Reggelikre frissen sült túrósbatyu kávéval, teával ki mivel szereti...
... volt aki csak édes, rózsaszínű spanyol szőlőt szemezgetett...
... volt aki citromos vizet kortyolgatott...
... no és aki a bundáskenyér szerelmese...az sem maradhatott éhen...
...meggydzsemmes briós tejjel - az én kedvencem - is kiváló reggelire...
... de egy-két narancs is megteszi, néha nem kell más...
Ropogósra sült malackaraj, mert sörrel kenegettem...
Hagymás, pirospaprikás, zsíros törtkrumpli
Disznótoros a saját "féldisznó projektünkből"...
A saláták.... Virslisaláta...
...Tökmagolajos hagymasaláta...
...A legjobb Téli saláta... kész vitaminbomba: a hagymás, tökmagolajos, pirospaprikás savanyúkáposzta
Töltöttkáposzta... gombócos...csak úgy, hogy legyen....
A rágcsálni valók... sonkás, sajtos kiflik...
...Sajtos ropogós rudacskák...
Az édességek... Somlói galuska...
...Gesztenyekrémes torta...
Újév első napján kötelező nálunk a Lencsefőzelék vagy füstölt sonkával vagy sült kolbásszal...
...vagy a Korhelyleves... ugyan ezt most nem készítettem, tekintettel a töltöttkáposztára, de ez is isteni újévi étel...
Az éjféli pezsgőink, finomak voltak, különösen a fehér, édes, muskotályos ízlett nekem nagyon...
a fekete természetesen száraz volt, az inkább a fiúknak ízlett... /nem fogyott ám el mind :-) /
.......és akkor jöjjenek a szürke hétköznapok, egy kis koplalás, diéta, mit mondjak ránk fér de nagyon.
Vágyakozom az egyszerű, könnyű ételek, az üres főzelékek stb. után.......
.jpg)
