a legméltóságteljesebb cica

a legméltóságteljesebb cica
Tituka most 11 éves

a legszebb kutyuska

a legszebb kutyuska
Falatka most 7 éves

a legokosabb cica

a legokosabb cica
Szaftika most 8 éves

Keresés ebben a blogban

2015. január 1., csütörtök

Korhelyleves és lencse... a hagyományos és szokásos újévi ételeink...


Mindig ezeket esszük az újév első napján... babonából, szokásból, mert ezek esnek jól a gyomornak, még akkor is, ha csak pár korty pezsgő csúszott le összesen az éjféli koccintáskor.
Aki többet ivott esetleg, na akkor pláne jóleső ételek ezek ilyenkor.

Nálunk a családban több generációs szokás, hogy a lencsét kiszórjuk egy tálba újév napján, mielőtt főzésre kerülne és minden családtag aki otthon van / aki nem, az meg ott ahol épp tartózkodik/, belemarkol a lencsébe kicsit, majd megemeli és szórja, csorgatja vissza az ujjai között.... többször is... szerencsét és pénzt hoz majd a családnak az új évben ez a rituálé...
Ki nem hagynám... mint ahogy a felmenőim sem hagyták ki soha, és már a gyerekeim is folytatják a sort a saját háztartásukban....


Korhelyleves....
recept  itt


Lencsefőzelék...
recept  itt

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése