Mindig ezeket esszük az újév első napján... babonából, szokásból, mert ezek esnek jól a gyomornak, még akkor is, ha csak pár korty pezsgő csúszott le összesen az éjféli koccintáskor.
Aki többet ivott esetleg, na akkor pláne jóleső ételek ezek ilyenkor.
Nálunk a családban több generációs szokás, hogy a lencsét kiszórjuk egy tálba újév napján, mielőtt főzésre kerülne és minden családtag aki otthon van / aki nem, az meg ott ahol épp tartózkodik/, belemarkol a lencsébe kicsit, majd megemeli és szórja, csorgatja vissza az ujjai között.... többször is... szerencsét és pénzt hoz majd a családnak az új évben ez a rituálé...
Ki nem hagynám... mint ahogy a felmenőim sem hagyták ki soha, és már a gyerekeim is folytatják a sort a saját háztartásukban....
Korhelyleves....
recept itt
Lencsefőzelék...
recept itt
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése