a legméltóságteljesebb cica

a legméltóságteljesebb cica
Tituka most 11 éves

a legszebb kutyuska

a legszebb kutyuska
Falatka most 7 éves

a legokosabb cica

a legokosabb cica
Szaftika most 8 éves

Keresés ebben a blogban

2010. december 2., csütörtök

Majorannás-hagymás pirított csirkemáj spagettivel



Mai ebéd.
25-30 dkg csirkemáj
2 nagy db vöröshagyma, karikázva
1 ek. majoranna
só, bors
spagetti
reszelt sajt

Resztelt májat készítek, a szokásos módon. A vöröshagymákat jól megpirítom, hozzáadom a tisztított máj darabokat, borsozom, rászórom a majorannát. Jól összepirítom az egészet, pár perc alatt, a májnak nem kell sok idő. Egyet kettévágok és ha már nem nyers akkor jó.
Ezalatt kifőztem a spagettit, tálra szedtem, közepébe halmoztam a hagymás májat és reszeltem rá sajtot, jó sokat.
Nagyon gyorsan kész lett, finom lett.



2 megjegyzés:

  1. Bianka, finom volt, bár a kép nem valami jól sikerült, szóval finomabb ízre, mint a látvány, amit mutat.Képződik szaft is a pirítás során,és az is isteni a spagettin.

    VálaszTörlés