a legméltóságteljesebb cica

a legméltóságteljesebb cica
Tituka most 12 éves

a legszebb kutyuska

a legszebb kutyuska
Falatka most 8 éves

a legokosabb cica

a legokosabb cica
Szaftika most 9 éves

Keresés ebben a blogban

2018. április 7., szombat

Mai ebédem... kétféle mártással is



Húsleves... húsgombócos zöldséges, eperleveles, de főtt benne 2 darab csirke alsócomb is.

Jó sok húsgombóccal készítettem a levest, így a húsgombócok egy részéhez készítettem egresmártást, édesen, tejszínesen, krémesen, pikánsan... készítésének leírása  itt

A 2 darab főtt csirkecombhoz pedig egy nagyon finom medvehagymaszószt, szintén tejszínesen, fokhagymásan...  készítésének leírása  itt  ... annyi különbséggel, hogy egy csokor medvehagymát apróra metéltem és a fokhagymás rántáshoz kevertem, kicsit átforgattam együtt, majd tejszínnel krémesítettem, ment bele só és őrölt bors. Eszméletlenül finom.

3 megjegyzés:

  1. Jaj, a kedvenceim. Mármint a húsleves, és a főtt hús, bármilyen mártással. Ez a medvehagymás is isteni lehetett! Gyönyörű a levesed! :)

    VálaszTörlés
  2. Nekem is a kedvenceim, de végül tegnap csak egy kis levest tudtam enni, azt se sokat, minden más a hűtőben van, nem tudtam enni belőlük.

    VálaszTörlés