a legméltóságteljesebb cica

a legméltóságteljesebb cica
Tituka most 11 éves

a legszebb kutyuska

a legszebb kutyuska
Falatka most 7 éves

a legokosabb cica

a legokosabb cica
Szaftika most 8 éves

Keresés ebben a blogban

2011. augusztus 22., hétfő

Hőség



Kicsit eltűntem, ebben a melegben nincs is kedvem semmihez, pláne nem főzni és pláne nem a gép előtt ülni.
Persze azért eszünk, de ilyeneket, mint a lapos őszi, a szilva, alma, körte, főtt kukorica, rengeteg fagylalt, néha egy-egy könnyű leves, saláta.








Ebből a savanykás rétesalmából lesz almás pite valamelyik nap...



Most volt a férjem szülinapja, arra sütöttem ezt a sajtos kockát, ami persze pogácsa, csak kockára vágtam, mert gyorsabb volt így, mintha kiszaggattam volna.
Persze bográcsban főztünk báránypörköltet, isteni volt, finom paradicsom salátával, volt torta is /készen vettük a Daubnernél, ez egy híres-neves cukrászda Óbudán a Szépvölgyi úton, időnként itt szoktunk vásárolni, csoda finom dolgaik vannak, olyan parfétorták például ilyenkor nyáron, de karácsonykor itt veszem a beiglit is, mert annyira finom, friss, nem érdemes otthon vesződni vele./
Mindezekről nem készítettem fényképet, mert elcsigázott voltam a melegtől.

Gyors sajtos kocka /pogácsa/

1 dl tej
2 dl tejföl
2 tojássárgája
1 tk.cukor
1 ek. só
20 dkg reszelt sajt, keverve többféle, füstölt is.
50 dkg liszt
2 tasak porélesztő
25 vaj olvasztott,  dagasztás közben hozzácsorgatva

Minden ment a kenyérsütőbe, ami bedagasztotta és kelesztette. Mikor kész volt, kinyújtottam, lekentem tojással, megszórtam reszelt sajttal és szépen négyzetekre vágtam. Előmelegített sütőben, közepes tűznél pirosra sütöttem, tepsinként 20-25 perc alatt.






Viszont annak úgy örülök, hogy ilyen szépek a muskátlijaim, hogy ezeket boldogan fényképeztem....




...lám, más is értékeli....bár azt hiszem Szaftit a kerti mozgások jobban érdeklik...


... nem beszélve a begóniákról, van piros, fehér, halványsárga, rózsaszín és narancssárga szirmú is.




Annak azért örülök, hogy elmaradt a szokásos aug.20-i nagy vihar, eső és lehűlés.
Az egész maradék augusztus kánikula lesz, sőt állítólag a szeptember is csodaszép meleg vénasszonyok nyara lesz.
Hát ha belegondolunk, hogy nem is volt igazán nyár, egy hét volt júliusban, ami nyár volt és meleg, a többi botrányos és említésre sem méltó, fürdés és nyaralás szempontjából.


6 megjegyzés:

  1. A pogácsa receptet vittem. Boldog szülinapot a férjednek. :)))

    VálaszTörlés
  2. Köszi Petra, nálatok is hasonló jókat:-)))))

    VálaszTörlés
  3. Jól teszed, hogy egy kicsit henyélsz! Szépek voltak a gyümölcsök amit felsorakoztattál, végig ennél szívesen én is! A szögletes pogid is fincsinek néz ki, a virágaid nagyon szépek és tündér a cicád! További szép napokat. Férjednek utólag is boldog szülinapot kívánok!

    VálaszTörlés
  4. Isten éltesse a férjedet, utólag is, gyönyörűek azok a lapos barackok.

    VálaszTörlés
  5. Boldog szülinapot! édik a barackok :)

    VálaszTörlés
  6. Lányok, nagyon köszönjük a jó kívánságokat, aranyosak vagytok.
    Teljesen kimerít ez a hőség,tényleg alig csinálok valamit.
    A lapos vagy pogácsa barack nagyon finom, aromás ízű, pici kerek magja van, nem magvaválló, ha valahol láttok üzletben vegyetek,én is úgy vettem, mert ugyan kissé drágábban adják mint a többit, de megéri mert finom:-))))))

    VálaszTörlés